לחם כוסמת ירוקה, שעועית מאש ומיסו - אופיר פוגל נטורופת
לא לפחד כלל: שלושה סלטי כוסמת קיציים ומרעננים - אוכל - הארץ
קובי השף הפשוט ממטבח ישראלי ביתי פשוט טעים בטעם של פעם - כוסמת שעועית מש ובצל סגול מקורמל,להשרות במים כוס וחצי שעועית מש ל6 שעות לבשל (ללא מלח) עד רכות לסנן לבשל